In unserer Gemeinschaft ist die Küche das Herzstück. Unsere Köchin verzaubert mit Hilfe der Bewohnenden das eigens produzierte Gemüse in einer hervorragenden Qualität in ein frisches Mittagessen. Dabei arbeitet sie eng mit den Bewohnenden zusammen, um sicherzustellen, dass ihre individuellen Ernährungsbedürfnisse und Vorlieben erfüllt werden. Mit grossem Interesse schafft sie eine Umgebung, in der sich jeder willkommen und geschätzt fühlt. Es geht in dieser Rolle nicht nur darum, leckeres Essen zu servieren, sondern auch die Selbstbestimmung und Lebensqualität unserer Bewohnenden zu fördern.
Beim gemeinsamen Frühstück, täglich von 08:10 Uhr bis 08:45 Uhr, gibt es erste Möglichkeiten der Begegnungen. Das Mittagessen, mit frischen Produkten aus dem Garten, findet von 12:00 Uhr bis 12:30 Uhr statt. Ein gemeinsames «z’vieri» rundet das kulinarische Angebot ab. Das Abendessen bereiten sich die Bewohnenden in den jeweiligen Wohngruppen selbständig zu. Am ersten Mittwoch im neuen Monat findet ein reichhaltiger, gemeinsamer Brunch statt.
Unsere Arbeiten an der frischen Luft sind geprägt von den 4 Jahreszeiten. In erster Linie produzieren wir eine grosse Vielfalt an hochwertigem Gemüse, Obst und Kräuterprodukten. Der Chraiehof ist DEMETER - zertifiziert, was zu einer hohen Qualität der eigenen Produkte führt. Legehennen produzieren Eier, welche in unserer Küche für die auserwählten Menüs verwertet werden.
Durch das Arbeiten im Freien kann die Natur bei Sonne, Regen, Wind und Schnee täglich hautnah erlebt werden. Die Tätigkeiten im Garten fördern die Beziehung zu den Lebensmitteln und zum eigenen Essen.
Unser DEMETER – Gemüse wird auch im nahen Umfeld in "Gemüsekörben" zum Verkauf angeboten.
In unserem grossen Wohnhaus gibt es in der Hauswirtschaft immer viel zu tun. Waschen, Bügeln, Reinigungsarbeiten, das Richten der Tische für das gemeinsame Mittagessen, das tägliche Reinigen der Kaffeemaschine… die Arbeit geht nicht aus.
Wer Interesse an der Hauswirtschaft hat, kann sich hier in vielen Tätigkeiten sinnvoll einsetzen, stets begleitet durch unsere qualifizierten Arbeitsagoginnen.
Jeden Dienstag und Donnerstag bieten wir in unserer «Industrie» – in einer angemieteten Wohnung im Dorf Lommis – verschiedenste Tätigkeiten an. In den Wintermonaten werden traditionell Kerzen gezogen, Zwiebelzöpfe gebunden, und Adventskränze und Türkränze kreiert. In Sommermonaten gibt es immer kleine Verpackungsarbeiten zu erledigen, wie z.B. diverses Büromaterial für den Verkauf.
In unserer Kräuterwerkstatt werden getrocknete Kräuter – eigens in unserem Kräutergarten angebaut – zu duftigen Tees und würzige Salzen verarbeitet. Hier kann man sich nicht nur bei der Verarbeitung dieser hochwertigen Produkte beteiligen, sondern lernt auch in kleinen Gruppenarbeiten über den Ursprung, die Wirkung und die Eigenschaften der verschiedenen Kräuter.
Wer einmal die Kräuterwerkstatt betreten und dort im Winter am immer frisch geheizten Holzofen eine Tasse selbstgemachten Kräutertee getrunken hat, wird meist zum Stammgast in unserem beliebten Kräuterhäuschen.
Viele unserer Bewohner:innen erfreuen sich an unseren Tieren. Zwei riesige Wollschweine, einige Katzen, 20 Hühner, und natürlich ein Hahn im Korb. Zudem bereichern zwei Zwerg-Ponys unseren Alltag und werden auch gerne bei einem Spaziergang als treue Begleiter mitgeführt. Die Betreuung dieser Tiere ist also zu einer sehr beliebten Beschäftigung bei uns geworden.
Aber auch in «Haus & Hof» gibt es immer viel zu tun. Das Mähen der Wiesen rund um den Chraiehof, das Erneuern und die Instandhaltung der Wege, sowie die Herstellung von Brennholz. Ebenso führen wir kleinere Schreiner-Projekte im, und um das Haus herum, durch.
Durch die grosse Vielfalt der Tätigkeiten im Bereich der Umgebungsarbeiten entsteht ein abwechslungsreicher und lehrreicher Arbeitsalltag. Dabei lernen wir verschiedene Materialien sowie Maschinen kennen und fördern sowohl die handwerkliche als auch zwischenmenschliche Kompetenz. Die sichtbaren Ergebnisse erfüllen uns mit Stolz und motivieren uns, täglich neues zu lernen.
An unserem "Krea-Point" – der kreativen Ecke des Chraiehofs – kann gemalt, gezeichnet, gebastelt, gehäkelt und gestrickt werden. Der Fantasie und Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Decken oder kleine Kunstwerke werden aus Filz verarbeitet. Es wird Weihnachtsschmuck hergestellt, oder andere Produkte für die verschiedenen Jahreszeiten und Feste angefertigt.
Da am Krea-Point jegliche Form des kreativen und künstlerischen Schaffens erlaubt ist, ist dieser schon lange zu einem Favoriten unter den Bewohnern geworden, besonders für diejenigen, welche nicht den ganzen Tag einer physisch eher anstrengenden Arbeit nachgehen können.